Как изменилось наше питание за последние 200 лет

Существование отдельных незаменимых пищевых веществ, для современного человека является отражением пищевого статуса человека древнего. Вследствие широчайшей доступности в прошлом многих питательных веществ человек утратил ряд ферментных систем, ответственных за эндогенный синтез. Другими словами, пища сформировала многие особенности человеческого организма, а существующий сейчас метаболический дисбаланс человека является следствием активной деятельности самого человека.
Read more…

Похожие новости по теме:

• Медицина - индустрия здоровья или индустрия болезней? (0)
• Настоящие секреты изобилия и процветания. Как стать богатым. (6)